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Originario del estado de Tlaxcala, Daniel Manzano Flores ha sido Chef de Cuisine del restaurante C-Grill desde el año 2015, restaurante ubicado en Playa del Carmen y el cual forma parte de las exclusivas experiencias culinarias que ofrece Thompson Hotels en la Riviera Maya. Manzano Flores experimenta con ingredientes propios de esa región para crear platillos que sean un reflejo de México y de los productos locales, como la madera “zapote” con la que prepara sus recetas únicas.

Durante su trayectoria, ha sido acreedor de reconocimientos como cocinero del año en Puebla, por el tema “Moles y Camote”, que otorga el Gobierno del Estado. También obtuvo el primer lugar en el concurso de pastelería “Tecnología y Chocolate” a nivel estatal, también en la ciudad de Puebla.

Daniel Manzano

País de origen:

México.

Especialidad:

Cocina Mexicana

Thompson Playa del Carmen

Daniel Manzano

País de origen:

México.

Especialidad:

Cocina Mexicana

Thompson Playa del Carmen

Originario del estado de Tlaxcala, Daniel Manzano Flores ha sido Chef de Cuisine del restaurante C-Grill desde el año 2015, restaurante ubicado en Playa del Carmen y el cual forma parte de las exclusivas experiencias culinarias que ofrece Thompson Hotels en la Riviera Maya. Manzano Flores experimenta con ingredientes propios de esa región para crear platillos que sean un reflejo de México y de los productos locales, como la madera “zapote” con la que prepara sus recetas únicas.

Durante su trayectoria, ha sido acreedor de reconocimientos como cocinero del año en Puebla, por el tema “Moles y Camote”, que otorga el Gobierno del Estado. También obtuvo el primer lugar en el concurso de pastelería “Tecnología y Chocolate” a nivel estatal, también en la ciudad de Puebla.