El Chef Jonatan Gomez Luna de Le Chique, una de los mejores restaurantes de Latinoamérica, nos compartió esta deliciosa receta para Aguachile de langosta, con ingredientes locales. Aguachile de
Concluye jornada de talleres con una nutrida participación de estudiantes y público interesado en temas de sustentabilidad, gastronomía y turismo. Una de las actividades más esperadas de la primera edición
¡Hola! En unas semanas tendremos la oportunidad de estar contigo en el Festival Sabor, en el que celebraremos la identidad gastronómica que se ha ido conformando en las últimas décadas
